José Antonio Casanova, Anaís Molina, Julio Trenard, María Fernanda Di Giacobbe e Issam Koteich, cada uno desde su especialidad, compartirán a través de clases magistrales su historia personal, la conexión con su oficio y el territorio, así como sus experiencias y aprendizajes y cómo todo esto ha marcado su manera de cocinar.
Información
📅 Fecha y hora: 15 de octubre a las 9:00 a.m.
⏳ Duración: 3 horas
📍 Lugar: Auditorio Padre Sucre
❓ Puedes consultar cualquier duda a través de [email protected]
